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Altramuces Secos

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Altramuces Secos

Es una legumbre que ya nuestros abuelos la tomaban a modo de aperitivo y como hoy llamamos snack.. Son ricos en proteínas y fibra, tiene importante contenido en vitaminas como la B1 y folatos, y de minerales como el potasio, fosforo, magnesio, calcio, hierro. Ayudan a bajar la hipertensión, regulan los niveles de colesterol y actúan como antiinflamatorio y contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares. Podemos comprar altramuces ya hechos en salmuera muy sabrosos y listos para comer.

Si optas por comprarlos secos, puedes prepararlos en casa como si fuera otra legumbre más. Para eso tienes que dejarlos en remojo al menos 12 horas o mas y luego cocerlos con un poco de sal al gusto.

Bolsa de 1 kilo

Altramuces Secos

Ingredientes: Altramuces

Alérgenos: Puede contener cacahuete, soja, sésamo, sulfito y otros frutos de cascara.

Información nutricional por 100 g de producto:

Energía 154 Kcal,  Grasa    4.2     g,    Grasa saturada        g,     Hidratos de Carbono         10.2  g      Azucares  1  g       Proteína  15.7   g,  Fibra  6.7  g        Sodio  0.7 mg

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Peso 1 kg

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