Cantalupo o Melón Deshidratado

Cantalupo o Melón Deshidratado. En sus propiedades destacan la vitamina C. Niacina o B3 la presencia de niacina en el organismo reduce el riesgo de acumulación de colesterol en las arterias y aumenta la función vasodilatadora de los vasos sanguíneos, disminuyendo la presión arterial y garantizando el buen funcionamiento del sistema circulatorio. Vitamina E. Acido fólico o B9. Carotenos, las dietas ricas en carotenos y licopenos mejoran la defensa frente a la radiación ultravioleta y se consideran un medida de precaución al tomar el sol. Piridixina o B6. Tiamina o B1, la vitamina B1 es necesaria para la producción de energía, la salud de los nervios y para el mantenimiento de la función mental, incluyendo la concentración y la memoria, además, la tiamina tiene capacidad antioxidante. Y de los minerales podemos mencionar el potasio, el fósforo, el magnesio, el sodio, el calcio, el hierro y el zinc.

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