Chufas Secas
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Chufas Secas
Una vez recolectadas, las chufas son lavadas y secadas para su conservación, encontrándoselas a la venta cuando ya están secas. Su uso más apreciado es para la elaboración de la horchata de chufa, bebida muy típica de la ciudad de Valencia (España). También es empleado como cebo para atraer presas de caza como ciervos y especialmente pavos. Al haberse encontrado restos en vasijas del Antiguo Egipto, se sabe que este tubérculo tiene una historia de cultivo de al menos 4000 años, siendo una de las primeras plantas explotadas en la agricultura. Las chufas fueron introducidas en España por los árabes durante el tiempo en que ocuparon territorios en la península, entre los años 711 y 1492.
https://es.wikipedia.org/wiki/Cyperus_esculentus
Bolsa de 1 kilo.
Chufas Secas
Ingredientes: Chufas
Alérgenos: Puede contener cacahuete, soja, sésamo, sulfito y otros frutos de cascara.
Información nutricional por 100 g de producto:
Energía kcal Grasa 28.50 g, Grasa saturada g, Hidratos de Carbono 29.43 g Azucares 10.89 g Proteína 7.56 g, Fibra 24 g Sodio mg
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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